Inga-Lisa kakor

Inga-Lisa kakor

De här kakorna brukade min mormor baka, de är så goda!
Även kallade “kaffekoppskakor”

Ingredienser:
1 kaffekopp smör
1 kaffekopp socker
1 kaffekopp mjöl
1 kaffekopp havregryn
1/2 kaffekopp russin
1/2 kaffekopp hackad mandel (valfritt)
1 tsk bikarbonat

Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser till en deg.
Rulla små bollar (ca 30 bollar) platta till kakorna, använd två plåtar. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 8 min, kakarna ska vara ljusbruna.

Ingalisa kakor

Ingalisa kakor

Ingalisa kakor

Trevlig Valborg!

 

Tags from the story
,
Written By
More from Katarina

Ampel med fjädrar

Ampel med fjädrar Vad kul att det redan är flera som deltagit...
Läs Mer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.