När vi hade pysselkväll med cupcakes på påsken, så passade vi på att skära några Jordgubbsrosor. Jag tycker att det blev riktigt fina för att vara första gången. Klart godaste dekorationen på ett maffigt bakverk, jordgubbar funkar alltid!
Jordgubbsrosor – ett kul och gott pyssel!
Cupcakes med rosor av jordgubbar
I veckan bjöd vi på saftiga chokladcupcakes, här är receptet.
Jordgubbsrosor – material:
- jordgubbar
- tandpetare
- vass liten kniv
- tårta/cupcakes etc.
- ev. Guldpulver
Jordgubbsrosor – gör så här:
1) Sätt jordgubben på en tandpetare, då blir det enkelt att hålla i den, och man kan snurra den.
2) Börja med att skära flikar ”blomblad” nedifrån botten på jordgubben till toppen. Obs! Skär inte för djupt i jordgubben, då går skivorna ”bladen” av.
3) Snurra på jordgubben, och skär ”blomblad”
4) När du skurit första varvet blomblad, så skär man nästa bladrad, lite omlott. Se bilden ovan.
5) Skär till sist små flikar i toppen på jordgubben. Man kan strö lite guldpulver på toppen, för extra lyxiga jordgubbsrosor. Stick ner jordgubben med eller utan tandpetare på din tårta eller cupcakes.
Lycka till! /?Katarina
