Kanelsnurror i presentrulle

kanelsnurror

Kanelsnurror i presentrulle

Då är det dags igen att baka småkakor, det är nog det bakverk som jag gillar att baka allra mest! Det är väldigt enkelt, är lagom pillrigt och är så bra att ha hemma i frysen om någon kommer på besök! Fredriks Fika är en av mina favoritbakbloggar och instagramkonton, den härliga glada killen från ”Hela Sverige Bakar” kanske ni minns, ni som följer det programmet! Det här receptet på kanelsnurror har jag hittat på Fredriks blogg, småkakor som smakar som kanelbullar! Eftersom jag pysslar med förpackningar till alla bakverk några veckor till, till Baka.se, så blev det idag en väldigt snabb och enkel förpackning. Ibland är det bra när pysslet går snabbt!

kanelsnurror

Kanelsnurror i cellofanpaket med fint papper, washitejp och handgjord etikett.

kanelsnurror

Kanelsnurror, en härlig liten småkaka som smakar som en blandning av kanelbulle och skorpa!

Kanelsnurror

Recept kommer från Fredriks Fika ”en snurrig kaka som smakar kanelbulle”

Ingredienser 30 styck:
3 dl vetemjöl
125 g smör
2 msk strösocker
2 msk vatten
1/2 tsk vaniljpulver

Fyllning:
1/2 dl socker
1/2 msk kanel
+ ägg att pensla med
pärlsocker

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Häll mjöl, socker och vaniljpulver i en bunke. Tillsätt kallt smör i små bitar. Fördela fettet i mjölet med fingrarna eller en hackare
3. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop med händerna till en deg
4. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper till en ca 3-4 mm tjock rektangel
5. Blanda socker och kanel och strö över hela degen. Tryck till lite med handen så det fastnar.
6. Rulla ihop till en tight ”rulltårta”, tips är att använda bakplåtspapperet för att göra detta.
7. Skär ca 1 cm tjocka skivor, lägg kakorna på en bakplåtspappersklädd plåt
8. Pensla kakorna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker
9. Baka kakorna mitt i ugnen ca 12 minuter tills de fått en fin färg

kanelsnurror

Kanelsnurror i cellufanrulle med etikett

Material: Cellofan, Vivi Gade Design papper och washitejp från Creativ Company, Sidenband Systrarna Grene.dk.

Verktyg: håltång, sax, vågsax, lim, tejp

DIY: cellufanpaket

  1. Börja med att stapla kakorna på en hög.
  2. Rulla in dem i cellofan och tejpa ihop med genomskinlig tejp även i ändarna.
  3. Knyt sedan sidenbands rosetter i varje ände. (bild 2).
  4. Klipp nu ett papper med vågsax och limma fast runt cellufanrullen. (bild 3-4)
  5. Sätt washitejp som dekoration runt rullen.(bild 6)
  6. Klipp en etikett av samma papper och sätt dit washitejp, skriv kakans namn. Knyt fast i kakrullen, klart! (bild 7-9)

Lycka till!

Kram Katarina

Written By
More from Katarina

Valborg 2016, majbrasa, odling och pyssel

Valborg 2016, majbrasa, odling och pyssel Vilken härlig Valborgshelg! Vädret var toppen,...
Läs Mer

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.